02/2024 – 05/2024
Cluster Financial Controller
Titanic Hotels Berlin· Berlin
- Übernahme der Cluster-Finanzfunktion — Führung Team 13 MA
- Migration auf Opera Cloud + Micros Simphony über 2 Monate begleitet
Verfügbar ab ab 01. Juli 2026
Jörn Wulff
Senior Financial Controller · Hospitality-Cluster
Über 25 Jahre Hospitality-Finance. Cluster-Lead und Prokurist für bis zu 6 Hotels parallel — HGB-Abschlüsse, Pre-Openings, Betrugsabwehr in Millionenhöhe.
Profil
Finance, das dem Business den Rücken freihält.
Seit über 25 Jahren führe ich Finance-Cluster in der Hotellerie — zuletzt als Financial Controller Germany und Prokurist bei Generator Hostel, davor als alleiniger Cluster-Lead für sechs Hotels bei Albeck & Zehden. Meine Stärke ist die Multi-Hotel-Cluster-Betreuung: mehrere Gesellschaften parallel, saubere HGB-Abschlüsse, belastbare Forecasts und ein Reporting, auf das sich die Geschäftsführung verlassen kann.
Abschlüsse entstehen bei mir gemeinsam mit den General Managern, nicht über ihre Köpfe hinweg. Pre-Openings begleite ich von der Bauphase bis zum ersten sauberen Monatsabschluss. Und wenn es darauf ankommt, finde ich die 660.000-Euro-Fake-Rechnung, bevor sie bezahlt wird. Aktuell schließe ich den Bilanzbuchhalter Bachelor Professional (IHK Berlin) ab — HGB-Kompetenz dann auch formal zertifiziert.
Auf einen Blick
Was eine Cluster-Finance-Rolle wirklich braucht.
Kernkompetenzen
- Multi-Entity-Verantwortung — bis zu 6 Gesellschaften parallel
- HGB-Abschlüsse — Monatsabschluss in 4 Werktagen
- Prokura-Erfahrung — Gesamtverantwortung Finance Deutschland
- GF- & Owner-Reporting — belastbare KPIs für Entscheidungen
- Pre-Opening & Wachstum — von Bauphase bis Monatsabschluss
- WP-Begleitung — Routine mit EY und BDO
- Cashflow-Steuerung — 20-Wochen rollierend
- Fachliche Teamführung — Teams bis 14 Mitarbeitende
Karriere-Highlights
Zahlen, die für sich sprechen.
25+
Jahre Hospitality-Finance, vom Nightauditor zum Cluster-Lead mit Prokura
6
Hotels parallel als alleiniger Cluster Financial Controller
660k €
Fake-Rechnung aufgedeckt und zurückgewiesen — über VAT-ID- und Bankverbindungs-Check
+56,5%
NOP-Steigerung in Chemnitz durch Cost-Savings — Margin von 9,0% auf 12,9%
335k €
Baustellenkompensation nachträglich generiert durch konsequente Vertragsprüfung
4 Tage
Monatsabschluss im Generator-Cluster — nach Konsolidierung in nur 6 Monaten
Case Studies
Drei Situationen, drei Ergebnisse.
660.000 €
Betrugsfall abgewehrt
Schaden vermieden
Situation Eingehende Rechnung über 660.000 € mit geänderter Bankverbindung — gehackter Rechnungsversand eines echten Lieferanten.
Aktion VAT-ID- und Bankverbindungs-Check vor Freigabe; Nicht-EU-Konto als Red Flag erkannt und Zahlung gestoppt.
Ergebnis Schaden vollständig vermieden. Prozess danach als Standard im Cluster verankert.
+56,5%
NOP-Steigerung Chemnitz
Margin von 9,0% auf 12,9%
Situation Renaissance Hotel Chemnitz mit Optimierungsbedarf in der operativen Marge über alle Bereiche.
Aktion Cost-Savings-Programm aufgesetzt, Owner- und HQ-Reporting geschärft, Maßnahmen über alle Abteilungen gesteuert.
Ergebnis NOP-Margin von 9,0% auf 12,9% — Auslöser für den Marriott Mustang of the Year EMEA 2005.
6 Monate
Cluster konsolidiert
4 Gesellschaften
Situation Generator: vier Hostels plus Servicegesellschaft (~30 Mio €) mit uneinheitlichen Finance-Prozessen.
Aktion Prozesse vereinheitlicht, Reporting zentralisiert, Abschluss-Workflow gestrafft — bei laufendem Betrieb.
Ergebnis Monatsabschluss in 4 Werktagen, Reduktion des Finance-Headcounts, Integration eines Pre-Openings ohne Zusatzpersonal.
Werdegang
Über 25 Jahre, sieben Marken, ein roter Faden.
01/2021 – 01/2024
Financial Controller Germany & Prokurist
Generator Hostel Berlin· Berlin
- Prokura nach 1 Jahr erteilt — Gesamtverantwortung Finance Deutschland
- Accounting-Cluster in 6 Monaten konsolidiert, Monatsabschluss in 4 Werktagen
- Betrugsfall 660.000 € aufgedeckt, 335.000 € Baustellenkompensation generiert
- Pre-Opening Generator Berlin Alexanderplatz von Bauphase bis Monatsabschluss
04/2018 – 01/2021
Financial Controller
Meliá Berlin + Innside by Meliá Berlin Mitte· Berlin
- Leitung Controlling, Buchhaltung, Einkauf und IT für zwei Häuser — 7 MA
- Excel-basierte Vertragsdatenbank für zentrale Vertragssteuerung
01/2013 – 03/2018
Financial Controller
Albeck & Zehden Hotel GmbH & Co. KG· Berlin
- Cluster-Lead für 6 Hotels (u.a. Crowne Plaza Berlin City Centre, 423 Zi) — Team 14 MA
- Pre-Opening Hotel Zoo Berlin: F&B-Outlet-P&L, Forecast-Szenarien
- CapEx Crowne Plaza: 6 Mio € Zimmermodernisierung bei laufendem Betrieb
12/2008 – 12/2012
Financial Controller / Assistant DOF
Renaissance Hotels Düsseldorf & Wien (Marriott)· Düsseldorf / Wien
- Düsseldorf: 330.000 € Kosten verhindert (Grundsteuer-Abwehr)
- Wien (369 Zi, 15 Mio €): Asst. DOF, Task-Force für Internal-Audit
07/2005 – 08/2007
Financial Controller
Renaissance Hotel Chemnitz (Marriott)· Chemnitz
- Marriott Mustang of the Year EMEA 2005
- NOP-Steigerung +56,5% durch Cost-Savings — Margin 9,0% auf 12,9%
Stationen
Über 25 Jahre, quer durch die DACH-Region.
Berlin
Düsseldorf
Wien
Frankfurt
Chemnitz
München
Ludwigshafen
Hamburg
Duisburg
Leipzig
Merseburg
Marriott InternationalMeliáMandarin OrientalGeneratorCrowne PlazaRenaissanceHoliday InnTitanic
Kompetenzen & Systeme
Werkzeugkasten eines Cluster-Controllers.
Hard Skills
HGB-AbschlüsseBudgets & ForecastsCashflow- & LiquiditätssteuerungGF- & Owner-ReportingKPI-AnalysePre-Opening & ClosingWP-Begleitung (EY, BDO)VertragsprüfungSAP FI/COLucaNetHyperionMS Excel — Modelle & Forecasts
Soft Skills
Multi-Hotel-Cluster-FührungFachliche TeamführungHands-on-MentalitätService-Haltung gegenüber GMs
Auszeichnungen
Marriott „Mustang of the Year" — EMEA 2005
Ausgezeichnet auf der EMEA Finance Conference in Kairo als einer von rund zehn Preisträgern aus etwa 150 nominierten Hotels — für die Task-Force-Leistung bei der Übergabe des Ramada Ludwigshafen an den Owner.
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